Guía de Martinica

La gente de Martinica tiene raíces profundas y múltiples, a veces contrarias, a menudo entremezcladas. La primera población, Kalinago, deja pocos rastros en la población como en la cultura. Las oleadas de colonos que tomaron posesión de la isla desde 1635 trajeron oleadas de esclavos de todo el oeste de África, cuyo trabajo esclavo ha creado una industria azucarera espléndida y floreciente, a favor de colonos y al del poder colonial. Después de la prohibición del comercio triangular, los colonos nuevamente trajeron trabajadores de la India. El fin de la esclavitud en mayo de 1848, el fin del cual la población servil se enorgulleció, anticipando la proclamación, sin embargo, congeló las divisiones coloniales, que se han desvanecido desde entonces muy lentamente. A esta tabla se agregan hoy los ejecutivos comerciales o administrativos, a menudo de la Francia continental, y encontramos en la Martinica del siglo XIX a la población una cultura densa, tanto mixta como compartimentada, que merece ser descubierta. La música o la gastronomía, las playas, el carnaval, los jardines, las conversaciones, las excursiones, las actividades deportivas son tantas pepitas que esperan ser saboreadas.

Sin embargo, las vívidas cicatrices de la historia plantean en todo el espectro de la población individuos orgullosos y sensibles, que deben ser respetados, mucho y domesticados un poco. (Como en todas partes, pero quizás un poco más en las Indias Occidentales). A partir de ese momento, el turista se hará amigo, se enamorará de Martinica y sabrá, en el fondo de su corazón, por qué el otro apodo de Martinica es "la Isla de los fantasmas". Y él volverá a ello.

Martinica es un departamento de ultramar de Francia y conserva la cultura francesa y caribeña. La cocina isleña es una excelente combinación de cocina francesa y criolla que vale la pena probar. La parte norte de la isla atrae a los excursionistas que buscan escalar las montañas y explorar las selvas tropicales, mientras que las porciones del sur ofrecen tiendas y playas para aquellos que optaron por relajarse.

Clima

Tropical y húmedo con una temperatura promedio de 75 ° F a 85 ° F. El clima es moderado por los vientos alisios. La temporada de lluvias es de junio a octubre y la isla es vulnerable a ciclones devastadores (huracanes) cada ocho años en promedio.

Estaciones

Hay dos estaciones climáticas y tres turísticas en Martinica. La temporada alta es entre diciembre y finales de abril, con precios en alza y grandes multitudes de viajeros. Desde mayo hasta finales de noviembre, los europeos tienden a ir a otros lugares, ya que el clima es bueno y las posibilidades de viaje son numerosas. Los meses de verano (julio y agosto) son una especie de temporada intermedia, ya que los residentes de Martinica y Guadalupe a menudo aprovechan el buen clima para visitar el continente. Los precios y los servicios turísticos, así como los boletos de avión tienden a ser bastante caros, o incluso extremadamente caros en este período, así que asegúrese de reservar con anticipación para evitar pagar el doble.

Con todo, si desea evitar las masas de turistas pero aún así aprovechar una temperatura agradable, le aconsejamos que visite la isla en mayo y junio, ya que el clima en este período del año es bastante seco con un nivel aceptable de humedad, y las tarifas siguen siendo bastante bajas. Julio y agosto son meses cálidos y húmedos, pero no se desanime por los clichés turísticos que dicen que el llamado período de "ciclón" es horrible: llueve con bastante frecuencia, pero el clima es bastante agradable, especialmente si usted está planeando hacer turismo. Sin embargo, no cuente con tomar un crucero en septiembre, ya que tiene muchas más posibilidades de encontrarse con un huracán o una tormenta tropical en esta temporada.

Relieve

Montañoso con costas dentadas y un volcán actualmente tranquilo pero aún peligroso, así como actividad volcánica relacionada.

Punto más alto

Montagne Pelee 1.397 m

Historia

Martinica fue descubierta el 15 de enero de 1502 por Cristóbal Colón. Cuando desembarcó en la isla, descubrió que Martinica era hostil e infestada de serpientes y, por lo tanto, solo se quedó tres días. Bautizó la isla con el nombre dado a los indígenas, Matino (la isla de las mujeres) o Madinina (la isla de las flores).

Los ocupantes indígenas eran parte de dos tribus diferentes. Los arawaks fueron descritos como gentiles indios timoros y los caribeños como feroces guerreros caníbales. Los arawaks vinieron de América Central al comienzo de la era cristiana y los caribeños vinieron de la costa de Venezuela alrededor del siglo XI. Cuando Colón llegó, los caribeños habían masacrado a muchos de sus adversarios, perdonando a las mujeres, a quienes mantenían para su uso personal o doméstico.

Después del descubrimiento de Cristóbal Colón, Martinica permaneció inexplorada hasta 1632, cuando una expedición dirigida por Pierre Belain d'Estambuc desembarcó en la isla al mismo tiempo que Lienard de l'Olive y du Plessis tomaron posesión de Guadalupe. Los franceses se establecieron en el noroeste de la isla en la desembocadura de Roxelane y construyeron fortificaciones, que luego se conocieron como Saint-Pierre. El sobrino de D'Estambucs, du Parquet, adquirió Martinica y se convirtió en su primer gobernador. Hizo un acuerdo con los caribeños y su jefe y se dedicó a desarrollar la isla. Sin embargo, rápidamente, el territorio de los caribeños se vio amenazado y estalló la revuelta. Los valientes caribeños no fueron rival para el poder de los mosquetes y aparentemente fueron empujados hacia los acantilados y arrojados al mar.

Unos 240 años después, algunos dicen que como una maldición resultante, Montagne Pelée hizo erupción causando la devastación total de Saint-Pierre. Todos los que vivían en la ciudad perdieron la vida, con la excepción de una persona detenida en la cárcel de la ciudad.

Al igual que las otras islas de las Indias Occidentales, Martinica experimentó un gran auge económico debido a su producción de tabaco, añil, algodón y caña de azúcar. La falta de mano de obra instigó el comercio de esclavos negros desde África entre 1686 y 1720. La riqueza de Martinica resultó en una rivalidad entre las otras naciones europeas que compartían las Indias Occidentales. En 1674, los holandeses desembarcaron en Martinica, defendidos por un puñado de soldados. Atacaron un refugio de almacenamiento y descubrieron barriles de ron. Completamente borrachos, los holandeses fueron arrojados al mar por los defensores de Fort Royal, que más tarde se convirtió en Fort-de-France después de la revolución.

La revolución de 1789 nunca llegó a Martinica. Durante la revolución, decidieron entregar la soberanía a los británicos para evitar ser atacados por los revolucionarios que ya habían atacado a Guadalupe. Los británicos también ocuparon la isla en 1804 y luego se retiraron en 1814.

Durante este tiempo una hermosa Creo La niña de Martinica, Marie Josèphe Rose se casó con Napoleón Bonaparte en 1796 y se convirtió en emperatriz Josephine en 1804. La esclavitud, que fue abolida después de la revolución, fue reintroducida por Napoleón en 1802, aparentemente por recomendación de Joséphine. Sin embargo, la abolición temporal de la esclavitud tuvo un efecto menor en las colonias francesas que no eran Haití (donde un ejército de ex esclavos le dijo a Napoleón y a su ejército en términos inequívocos lo que pensaban de la esclavitud) ya que las élites blancas locales simplemente ignoraron los decretos del metropole.

Los británicos abolieron la esclavitud en 1833. Esta medida alentó la creación de movimientos pro abolicionistas en Francia, donde la esclavitud fue finalmente abolida en 1848.

1. Fort-de-France: Capital.
2. Le Carbet:
3. Le Diamant: pueblo de playa frente al icónico Diamond Rock.

• Le Marin: el puerto principal para veleros, ubicado en una bahía.
• Morne Rouge: Acceso a la Montagne Pelée.

1. Saint-Anne: Quizás la ciudad más turística, ya que es el punto de acceso a todas las playas de arena blanca del sur, incluidas las más famosas pero concurridas de Les salines.
2. Saint-Pierre: antigua capital que fue destruida por la erupción de 1902, muchos restos históricos.
3. Trois-Ilets: al otro lado de la bahía desde Fort de France y accesible en ferry. Ciudad turística con grandes resorts, restaurantes y casino.

• Macouba, una antigua ciudad tabacalera, actualmente es un gran lugar de observación con una gran vista de mares y montañas. En un día despejado, se puede ver la isla vecina de Dominica.
• Balata, un pequeño pueblo sereno con una iglesia construida para recordar a los que murieron en la Primera Guerra Mundial y el Jardín de Balata, un jardín con miles de plantas tropicales.
• Presqu'île de la Caravelle, fácil 30 minutos a pie hasta el faro desde donde se puede ver toda la isla.
• Tartane, pueblo de pescadores donde encontrarás el surf más consistente.

Requisitos para el Visado

Martinica no es parte del espacio Schengen, los ciudadanos de la UE, incluida Francia, pueden ir allí con la presentación de su documento de identidad o pasaporte. Los extranjeros deben obtener, no una visa Schengen, sino una visa específica de corta estadía. Algunas nacionalidades pueden estar exentas de visa dependiendo del tipo de pasaporte.

No necesita una visa si tiene un permiso de residencia válido o una visa de larga duración tipo D válida emitida por una autoridad francesa u otro país Schengen.

En avión

El Aeropuerto Internacional Martinica Aimé Césaire es el principal punto de entrada y salida para los visitantes: se encuentra en el centro de la isla, en la ciudad de Lamentin, a 10 km de Fort-de-France.

Desde y hacia París, 4 empresas sirven a Martinica:

• Air France Air France
• Air Caribbean
• Corsairfly
• XL Airways

Las siguientes compañías también ofrecen vuelos hacia y desde las otras islas de las Indias Occidentales y los países del Caribe en asociación o además de varias compañías regionales:

• Air Antilles Express
• Aerolínea Liat
• American Eagle

En barco

Es posible ir a las islas cercanas (Santa Lucía, Dominica o Guadalupe) en barco: la compañía Express Islands http://www.express-des-iles.com/ viaja diariamente. La compañía West Indies también ofrece conexiones durante toda la semana desde Fort-de-France y Marin a Santa Lucía.

Transportes en común

Varias comunas de Martinica han establecido una red urbana de transporte público en autobús que conecta los diferentes distritos (Le Lorrain, La Trinité, etc.), pero la de Fort-de-France y su aglomeración (Schoelcher, Le Lamentin, Saint -Joseph) sigue siendo el más estructurado (Red de Mozaïk).

En esta red, que incluye unas treinta líneas, el autobús pasa en principio de tres a cuatro veces por hora entre semana y de una a dos veces por hora los fines de semana. Es posible comprar su boleto por adelantado a un costo menor (1.1 € en lugar de 1.3 €) en la Estación Multimodal de Pointe Simon en Fort-de-France, en las oficinas de Mozaïk y en puntos de venta autorizados.

Después de muchos años de demora y costos adicionales muy sorprendentes, un transporte público muy confiable en el sitio (TCSP) va desde Fort-de-France al aeropuerto, con algunas paradas intermedias. Las huelgas a veces florecen.

Taxis colectivos

Todos los municipios son atendidos por "taxicos" (taxis colectivos de comunas), uno puede pagar la carrera subiendo o saliendo del taxi, depende del conductor.

En la estación multimodal de Pointe Simon en Fort-de-France, los taxistas no salen hasta que el vehículo esté lleno, lo que puede hacer que espere en las horas de menor actividad. Por lo tanto, es mejor llevarlo por carretera, al Fort-Saint-Louis (Carénage) en Fort-de-France, a la Messagerie (Old Main Station en el centro) o a Dillon (en la estación de servicio ).

En común podemos detener el taxico en cualquier lugar. Tenga cuidado, sin embargo, su paso no es regular. Si la mayoría de los taxis están en las carreteras desde las 5.30 a.m., en la noche terminan muy temprano alrededor de las 17H30-18H30. El precio del taxico varía entre € 1.3 y € 7 dependiendo de la distancia.

Taxis

Martinica también es servida por taxis privados o taxis en su lugar. Esto puede ayudar en caso de transporte interrumpido, pero es costoso.

Transbordadores de mar

Los transbordadores aseguran el cruce entre Trois-Ilets y Fort-de-France.

Alquiler de autos

Todos los principales grupos de alquiler de automóviles están presentes en la isla: Hertz, Budget, Europcar ... pero los inquilinos locales (Saint Pierre Rental, Goodly, Locarent, Sea Sun Car Rental, Iode Rentals o Major Autopropose) a menudo ofrecen tarifas un poco más interesantes. Las distancias a recorrer son cortas, el presupuesto de combustible no es muy alto. La mayoría de las carreteras pasan por el centro de cada ciudad (como todavía era el caso en Francia continental en la década de 1970), lo que hace posible que no se pierda nada de los panoramas, pero que causa muchas ralentizaciones en cada condado (entre los municipios que tienen desviaciones: Sainte-Luce, ...). La flota de vehículos de motor privados está altamente desarrollada, lo que resulta en muchos atascos.

Autopistas

Esta práctica es bastante común y muchos Martiniquais señalan el índice (¡y no el pulgar!). Después de las 6 pm, eso es todo o volver a pie. Si conduce, no dude en llevar a los autopistas. Tenga cuidado de todos modos: en las noches de fin de semana, algunos de ellos están un poco borrachos.

Dinero

EUR

Al igual que el resto de Francia, la moneda oficial es el euro ("€", código de moneda ISO: EUR). Se divide en 100 centavos.

No se aceptan dólares estadounidenses en las tiendas, pero algunas tiendas y muchos restaurantes y hoteles aceptan tarjetas de crédito. Los mejores tipos de cambio se pueden tener en los bancos. No todos los bancos harán intercambios en el extranjero y pueden dirigirlo a Fort-de-France para realizar dichas transacciones.

De Compras

Las mejores ofertas incluyen importaciones francesas de lujo (por ejemplo, perfumes, modas, vinos) y artículos hechos en la isla, por ejemplo, especias y ron. Y algunos comerciantes ofrecen reembolsos de impuestos del 20 por ciento por compras realizadas con tarjeta de crédito o cheques de viajero, aunque muchos pueden no aceptar este último.

Las oportunidades de compra incluyen:

• Galleria, en Lamentin (cerca del aeropuerto), es el centro comercial más grande de la isla, con varias tiendas de marca europea y otras.
• El mercado de especias de Fort-de-France ofrece puestos llenos de flores locales / únicas, frutas y verduras frescas, hierbas y especias.
• Rue Victor Hugo: la principal calle comercial de Fort-de-France: una franja de boutiques, tiendas isleñas y vendedores de frutas y flores frescas a veces parisinas
• Como una isla decididamente católica, muy pocas tiendas están abiertas los domingos o días festivos celebrados en Francia.

Horario de atención: los domingos puede encontrar muchas tiendas cerradas. Verifique con anticipación antes de contratar el transporte a cualquier tienda particular o área de compras.

Comer

La abundancia de restaurantes Créole y franceses refleja el predominio no solo de los turistas franceses en Martinica sino también del estado de la isla como DOM francés. Ha habido un creciente interés en los platos tradicionales de la isla y, por lo tanto, una profusión más reciente de la cantidad de restaurantes Créole. Muchos de los restaurantes adaptan sus menús para satisfacer los gustos créole y francés.

En la edición de 2000 de Délices de la Martinique (Delicias de Martinica), la guía elaborada por el sindicato de restaurantes de la isla, el editorial del entonces Prefecto y director de turismo, Philippe Boisadam, describe la contribución que la cocina de Martinica hace al artes culinarias. »Olivier Besnard, director comercial de la división de líneas aéreas de larga distancia de Air Liberté, escribió el prefacio de esta misma edición. Afirma que esta guía de recetas y restaurantes de Créole es "un recuerdo turístico que puede llevar a casa con usted". Francis Delage, un consultor culinario que reunió la mayoría de las recetas de esta guía, subraya el hecho de que los restauradores de la isla son los gastronómicos. embajadores de Martinica y que en particular representan la "calidad de la bienvenida", "los productos" y "el savoir-faire de la cocina Créole, que es realmente parte del patrimonio culinario de Francia".

Los cambios en la composición turística (comportamiento, interés) pueden explicar muy bien la evolución de las ofertas culinarias en muchos de los restaurantes de hoy. Los restaurantes en Martinica ofrecen no solo cocina francesa y otras cocinas internacionales, sino también la posibilidad de consumir los alimentos que come el Otro. En este caso, el Otro se refiere a los Martiniquans. Los visitantes pueden echar un vistazo a la realidad detrás de escena de las prácticas culinarias de Martiniquan a través de una cocina Créole "auténtica". Una investigación del nuevo turista, o fenómeno "post-turístico" (Poon 1999) aventurarse fuera del "camino comido" en busca de algo que sea más auténtico.

Los restaurantes, los libros de cocina de Créole, las ferias públicas y las festividades, y los caros comedores de hoteles de lujo de propiedad extranjera donde se sirve comida, se presentan como un escenario crucial donde las ideas sobre la cocina Martiniquan y, por lo tanto, la identidad, la autenticidad y el lugar se prueban continuamente. .

Diciembre de 2008/2009 se lanzó un sitio web Club Gastronomie & Prestige Busque en la pestaña Partenaires para encontrar los mejores restaurantes de Martinica.

Beber

Al igual que en Francia continental, el agua es segura para beber del grifo, y los restaurantes estarán encantados de servirla sin cargo adicional (l'eau du robinet).

Los zumos de fruta fresca también son muy populares en la isla junto con el jus de canne, que es una deliciosa bebida de caña de azúcar que a menudo se vende en camionetas en lugares alejados de las carreteras principales. Este jugo no permanece fresco por mucho tiempo, así que pida que se haga fresco mientras espera y bébalo lo más rápido posible con algunos cubitos de hielo y un poco de limón. Prueba su jugo de caña de azúcar, es bastante refrescante. No dudes en detenerte al costado del camino para comprar una bebida a los lugareños que lo harán frente a ti.

Martinica es famosa por sus rones de clase mundial y la isla todavía alberga una gran cantidad de destilerías que invitan a los turistas a explorar su historia. Los métodos de producción enfatizan el uso de jugo fresco de la caña de azúcar para producir "rhum agricole", en lugar de la melaza ampliamente utilizada en otros lugares.

Aunque el ron es mucho más popular, la cerveza local en Martinica es Bière Lorraine.

• Karaoke-Café, barrio Basse Gondeau 97232 Le Lamentin, 0596 50 07 71, bar / restaurante / discoteca, actualmente el lugar más de moda (pero no el más típico). Música en vivo, Karaoke, 80s, dance, techno, worldmusic. Entrada 20 € con una bebida.