[Viajes](https://tripguroo.com/viajes/) › [Guías](https://tripguroo.com/viajes/) › [Camerún](https://tripguroo.com/guias/camerun/) # Guía de Camerún Para viajar a Camerún, consulta los requisitos de entrada, la conectividad y las referencias locales de esta guía. Camerún reúne costa, bosques y tierras altas con tradiciones culinarias muy diversas. Yaundé sirve de puerta urbana, mientras cada región exige su propio ritmo y una revisión de las condiciones de acceso. [Lugares de Camerún · 3 lugares del catálogo →](https://tripguroo.com/lugares/camerun/) ## Visa para tu viaje País de tu pasaporteSeleccionar paísAfganistánAlbaniaAlemaniaAndorraAngolaAntigua y BarbudaArabia SaudíArgeliaArgentinaArmeniaAustraliaAustriaAzerbaiyánBahamasBangladésBarbadosBaréinBélgicaBeliceBenínBielorrusiaBoliviaBosnia y HerzegovinaBotsuanaBrasilBrunéiBulgariaBurkina FasoBurundiButánCabo VerdeCamboyaCamerúnCanadáCatarChadChequiaChileChinaChipreCiudad del VaticanoColombiaComorasCongoCorea del NorteCorea del SurCosta RicaCôte d’IvoireCroaciaCubaDinamarcaDominicaEcuadorEgiptoEl SalvadorEmiratos Árabes UnidosEritreaEslovaquiaEsloveniaEspañaEstados UnidosEstoniaEsuatiniEtiopíaFilipinasFinlandiaFiyiFranciaGabónGambiaGeorgiaGhanaGranadaGreciaGuatemalaGuineaGuinea EcuatorialGuinea-BisáuGuyanaHaitíHondurasHungríaIndiaIndonesiaIrakIránIrlandaIslandiaIslas MarshallIslas SalomónIsraelItaliaJamaicaJapónJordaniaKazajistánKeniaKirguistánKiribatiKosovoKuwaitLaosLesotoLetoniaLíbanoLiberiaLibiaLiechtensteinLituaniaLuxemburgoMacedonia del NorteMadagascarMalasiaMalauiMaldivasMaliMaltaMarruecosMauricioMauritaniaMéxicoMicronesiaMoldaviaMónacoMongoliaMontenegroMozambiqueMyanmar (Birmania)NamibiaNauruNepalNicaraguaNígerNigeriaNoruegaNueva ZelandaOmánPaíses BajosPakistánPalaosPanamáPapúa Nueva GuineaParaguayPerúPoloniaPortugalRAE de Hong Kong (China)RAE de Macao (China)Reino UnidoRepública CentroafricanaRepública Democrática del CongoRepública DominicanaRuandaRumaníaRusiaSamoaSan Cristóbal y NievesSan MarinoSan Vicente y las GranadinasSanta LucíaSanto Tomé y PríncipeSenegalSerbiaSeychellesSierra LeonaSingapurSiriaSomaliaSri LankaSudáfricaSudánSudán del SurSueciaSuizaSurinamTailandiaTaiwánTanzaniaTayikistánTerritorios PalestinosTimor-LesteTogoTongaTrinidad y TobagoTúnezTurkmenistánTurquíaTuvaluUcraniaUgandaUruguayUzbekistánVanuatuVenezuelaVietnamYemenYibutiZambiaZimbabueElige el pasaporte con el que viajas. La consulta se adapta automáticamente. Condiciones y otras situacionesTurismo de corta estancia con pasaporte ordinario. La residencia, otras visas, la duración y las escalas pueden cambiar el requisito. Consulta la autoridad antes de reservar o viajar. [Fuente del destino](https://www.evisacam.cm/) · [Comprobar itinerario en IATA](https://www.iatatravelcentre.com/passport-visa-health-travel-document-requirements.htm) Activa JavaScript para adaptar esta consulta a tu pasaporte. También puedes consultar la fuente del destino. ## eSIM y conectividad Compara planes de Saily y Airalo. Revisa la cobertura del destino y la compatibilidad de tu teléfono en el sitio del proveedor. [Saily ↗](https://tripguroo.com/api/affiliate/go/esim?source=guide&lang=es)[Airalo ↗](https://tripguroo.com/api/affiliate/go/esim-airalo?source=guide&lang=es) Enlaces de afiliado: podemos recibir una comisión por las compras. ## Moneda y pagos franco CFA de África Central (XAF) ## Embajada Las sedes mostradas se filtran por el país de tu pasaporte. Confirma atención, horarios y citas con la sede. Ver 24 representaciones y contactos ### [Embassy of Belgium, Yaoundé](https://cameroon.diplomatie.belgium.be/) Yaoundé Quartier Nouveau Bastos Rue 1792[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q104529594) ### [embassy of Brazil in Cameroon](http://iaunde.itamaraty.gov.br/) Yaoundé 173 rue 1.828[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q10272284) ### [embassy of Switzerland in Cameroon](https://www.eda.admin.ch/yaounde) Yaoundé Rue 1811, n° 42, Yaoundé[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q101095920) ### [embassy of Ivory Coast in Cameroon](https://www.cameroun.diplomatie.gouv.ci/) Yaoundé Rue 1983 Résidence 140[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q106604494) ### [Douala](https://www.wikidata.org/wiki/Q116446573) Douala [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q116446573) ### [Embassy of China in Cameroon](https://www.wikidata.org/wiki/Q116057956) Yaoundé Ambassade de Chine, 466, Rue 1792, Nouveau Bastos, B.P.1307, Yaoundé I, Cameroun[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q116057956) ### [Embassy of Germany, Yaounde](https://jaunde.diplo.de/) Yaoundé 113 rue 1851, Yaoundé[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q58737314) ### [Embassy of Algeria, Yaoundé](https://www.wikidata.org/wiki/Q100268059) Yaoundé 433 rue 1828[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q100268059) ### [embassy of Spain in Cameroon](http://www.exteriores.gob.es/Embajadas/Yaunde) Yaoundé boulevard de l'URSS[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q62006267) ### [consulat général de France à Douala](https://douala.consulfrance.org/) Douala Rue des Cocotiers - BP 869 Douala[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q73402379) ### [Embassy of France, Yaounde](https://cm.ambafrance.org/) Yaoundé Plateau Atémengué BP 1631[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q2841629) ### [embassy of Indonesia, Yaoundé](https://kemlu.go.id/yaounde) Rue 1792, Bastos, B.P. 35330 Yaoundé, Cameroon[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q138316660) ### [embassy of Israel in Cameroon](https://embassies.gov.il/yaounde) Yaoundé Bastos, B.P. 5934[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q111908369) ### [embassy of Italy in Cameroon](https://ambyaounde.esteri.it/) Yaoundé Quartier Golf, Avenue Rosa Park[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q104982322) ### [Embassy of Japan, Yaoundé](https://www.cmr.emb-japan.go.jp/) Yaoundé 1535, Rue 1828[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q112606019) ### [embassy of Morocco in Cameroon](https://www.wikidata.org/wiki/Q121770245) Yaoundé [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q121770245) ### [Embassy of Russia, Yaoundé](https://cameroun.mid.ru/) Yaoundé Boulevard de l’URSS, Quartier Bastos[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q106452701) ### [Embassy of Saudi Arabia, Yaounde](https://www.wikidata.org/wiki/Q54857243) Yaoundé Nouveau Quartier administratif -MBALLA II[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q54857243) ### [Yaoundé](https://www.wikidata.org/wiki/Q134366927) Yaoundé Bastos Rue 1784, Yaoundé[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q134366927) ### [Embassy of Tunisia, Yaounde](https://www.wikidata.org/wiki/Q68170897) Yaoundé [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q68170897) ### [Embassy of Turkey, Yaoundé](https://yaounde-be.mfa.gov.tr/) Yaoundé 1782 Boulevard de l'URSS[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q110906129) ### [Embassy Branch Office of the United States in Douala, Cameroon](https://cm.usembassy.gov/sections-offices/#branch-douala) [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q131175766) ### [embassy of the United States in Cameroon](https://cm.usembassy.gov/) Yaoundé Avenue Rosa Parks[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q105575528) ### [Apostolic Nunciature to Cameroon](https://www.wikidata.org/wiki/Q19932610) Yaoundé Rue du Vatican, B.P. 210, Yaoundé[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q19932610) ## Imperdibles ### [Paisaje cultural de Diy-Gid-Biy de las montañas Mandara](https://tripguroo.com/lugares/unesco-1745/) Patrimonio Mundial cultural de la UNESCO, inscrito en 2025. ### [Reserva de fauna de Dja](https://tripguroo.com/lugares/unesco-407/) Patrimonio Mundial natural de la UNESCO, inscrito en 1987. ### [Yaundé](https://tripguroo.com/lugares/ciudad-yaunde/) Colinas, mercados y museos en el centro de Camerún. ## Guía completa · lectura por capítulos [Comprender](https://tripguroo.com/guias/camerun/#full-chapter-1) · [Llegar](https://tripguroo.com/guias/camerun/#full-chapter-3) · [Desplazarse](https://tripguroo.com/guias/camerun/#full-chapter-4) · [Comprar](https://tripguroo.com/guias/camerun/#full-chapter-5) · [Comer y beber](https://tripguroo.com/guias/camerun/#full-chapter-6) ## Comprender Debido a su diversidad geográfica y cultural, el país ha sido llamado "África en miniatura": en su tierra es posible encontrar playas, desiertos, montañas, selvas forestales y sabanas. Habitan el país más de doscientos grupos étnicos y lingüísticos diferentes, aunque el idioma predominante es el (el se utiliza en algunas zonas al sudoriente). Historia El territorio del actual Camerún se colonizó por primera vez durante el período neolítico. Los marineros portugueses llegaron a la costa en 1472. Durante los siglos siguientes, los intereses europeos regularizaron el comercio con los pueblos costeros y los misioneros cristianos avanzaron tierra adentro. A principios del siglo XIX, Modibo Adama dirigió a los soldados fulani en una jihad en el norte contra los pueblos no musulmanes y parcialmente musulmanes y estableció el Emirato Adamawa. Los pueblos asentados que huyeron de los Fulani provocaron una importante redistribución de la población. El Imperio Alemán reclamó el territorio como la colonia de Kamerun en 1884 y comenzó un avance constante hacia el interior. Con la derrota de Alemania en la Primera Guerra Mundial, Kamerun se convirtió en un territorio de mandato de la Liga de Naciones y se dividió en el Camerún francés y el Camerún británico en 1919. Los franceses integraron cuidadosamente la economía de Camerún con la de Francia y mejoraron la infraestructura con inversiones de capital y trabajadores especializados. Los británicos administraron su territorio desde la vecina Nigeria. Los nativos se quejaron de que esto los convertía en una "colonia de una colonia" abandonada. Los mandatos de la Liga de las Naciones se convirtieron en Fideicomisos de las Naciones Unidas en 1946, y la cuestión de la independencia se convirtió en una cuestión urgente en el Camerún francés. Francia ilegalizó el partido político más radical, la Union des Populations du Cameroun (UPC), el 13 de julio de 1955. Esto provocó una larga guerra de guerrillas. En el Camerún británico, la cuestión era si reunificarse con el Camerún francés o unirse a Nigeria. El 1 de enero de 1960, el Camerún francés se independizó de Francia bajo la presidencia de Ahmadou Ahidjo, y el 1 de octubre de 1961, el antiguo Camerún del Norte británico pasó a formar parte de Nigeria, mientras que el antiguo Camerún del Sur británico (ahora llamado Ambazonia) se unió a su vecino la República Federal del Camerún. Clima Varía según el terreno, desde tropical a lo largo de la costa hasta semiárido y cálido en el norte. Si va a ir durante el verano, planee que llueva mucho todos los días. Puede que haga frío en las montañas, especialmente por las noches. Vacaciones 1 de enero: Año Nuevo y también Día de la Independencia 11 de febrero: Día de la Juventud 1 de mayo: Día del Trabajo 20 de mayo: Fiesta Nacional 15 de agosto: Asunción 1 de octubre: Día de la Unificación 25 de diciembre: Navidad ## Llegar Visa La mayoría de las personas necesitarán una visa, excepto los ciudadanos de Mali , Chad , República Centroafricana y Nigeria , y se recomienda encarecidamente obtener una antes de llegar. Existen muchos tipos de visa: visa de tránsito aeroportuario para tránsito aeroportuario; visa de visitante para visitar a amigos y familiares en Camerún; visados ​​de negocios para actividades laborales en Camerún; visa de turista con fines turísticos; visa de estudiante para estudiar en el extranjero y aprender en las universidades; visa de trabajo para empezar a trabajar en Camerún; y visa de residencia permanente , que se emite si se casa con un camerunés. Qué se necesita para obtener la visa: Para todas las visas: Un certificado de vacunación contra la fiebre amarilla, independientemente de su país de origen. También debe mostrar esto a las autoridades del aeropuerto una vez que llegue a Camerún. El formulario de solicitud y 2 fotografías tamaño carnet. La tarifa de solicitud (por ejemplo, en marzo de 2018, fue de US $ 141 para ciudadanos de todos los países excepto los países con exención de visa mencionados anteriormente). Su pasaporte con al menos seis meses antes de su vencimiento. Luego, dependiendo de si está solicitando una visa de visitante o una visa de turista, necesitará: Para una visa de visitante: Una carta de invitación (para una visa de visitante) y una confirmación de reserva de su hotel (para una visa de turista). Si necesita una visa de visitante, la persona a la que visita debe crear la carta de invitación y obtener la aprobación y el sello de las autoridades locales antes de enviársela. La carta debe indicar que tiene un lugar para quedarse durante su viaje (por ejemplo, la casa de sus anfitriones). Si se hospeda en un hotel, una reserva de hotel será suficiente. Para una visa de turista: Una carta consular de su banco indicando su saldo actual. Debe estar firmado por el banco para que sea válido. Una confirmación de reserva de su hotel. Consulte el sitio web de la Embajada de Camerún en su país de residencia (o el más cercano) para obtener más información actualizada. La Embajada de Camerún en Londres pide ahora £ 100 por una visa de turista. En avión Los aeropuertos internacionales son el Aeropuerto Internacional de Douala (DLAIATA) y el Aeropuerto Internacional de Yaoundé Nsimalen (NSIIATA) Aeropuerto internacional de Douala Se puede llegar a Camerún a través de: París (Air France y Camair-Co) Bruselas (Brussels Airlines) Lagos (Bellview Airlines) Nairobi (Kenya Airways) Ámsterdam (KLM Royal Dutch Airlines) Casablanca (Royal Air Maroc) Addis Abeba (Ethiopian Airlines) Estambul (Turkish Airlines) A veces, el personal del aeropuerto, o simplemente los colgadores, intenta ayudar con el equipaje para obtener euros / dólares adicionales de los viajeros. Pedirán alrededor de 1.000 FCFA. En tren Actualmente no existe una línea de tren internacional para llegar a Camerún. Sin embargo, se está estudiando la extensión del transcamerunés a Chad. En coche La entrada a Camerún por tierra se considera actualmente muy peligrosa debido a un conflicto armado, el Ministerio Federal de Relaciones Exteriores desaconseja toda entrada por tierra. Comparativamente inofensiva es una entrada de Guinea Ecuatorial aOctavo Rio Campo (2 ° 20 ′ 23 ″ N 9 ° 49 ′ 16 ″ E ) (pero prácticamente imposible debido a la política de visados ​​allí) y Gabón . Al ingresar al país con su propio vehículo, debe contar con un seguro de responsabilidad civil válido en Camerún (lo mejor es llevar también el comprobante de pago y una copia de la póliza de seguro). Las pólizas de seguro estándar contratadas en Europa no suelen ser válidas en Camerún. También se recomienda un Carnet de Passage . En general, está prohibida la importación de vehículos con volante a la derecha. También se debe comprar una viñeta, que es 2008, 25,000 o para vehículos más grandes 100,000 CAF El resto es estándar: la licencia de conducir y la licencia de conducir internacional, así como el registro del vehículo, así como un pasaporte / documento de identidad, se requieren regularmente para los controles muy frecuentes. Ahora se comprueba la presencia de un triángulo averiado, extintor y vendajes. 2 triángulos de advertencia, 1 extintor (Extenteur) y el botiquín de primeros auxilios también deben contener paracetamol, alcohol 95% y una botella amarilla de Betadine (Beta-Isadona). La matriculación del vehículo solo es necesaria para estancias superiores a tres meses. Lea también la sección sobre conducción en Yaundé . Durante la temporada de lluvias (junio a septiembre) muchas de las carreteras sin pavimentar son intransitables. El diesel es aproximadamente un 5-10% más barato que la gasolina (con plomo). Hay suficientes gasolineras en las ciudades. En autobús En barco Probablemente sea posible viajar en barco desde la isla de Bioko (Guinea Ecuatorial). En el pasado hubo oportunidades para cruzar desde Nigeria a través del Golfo de Guinea a la ciudad portuaria de Limbe en Camerún. Las conexiones se cancelaron debido a la precaria situación de seguridad en Nigeria, no se debe utilizar el uso compartido de vehículos no oficiales debido al riesgo de secuestros en aguas territoriales nigerianas. En época de lluvias también debería ser posible llegar a la ciudad de Garoua a través del río Benue, también aquí la situación de seguridad en el país vecino se considera el mayor obstáculo. ## Desplazarse Los principales modos de transporte en Camerún son autobuses, taxis, automóviles, camiones y motocicletas. Los taxis y las motocicletas van a destinos individuales, los autobuses salen de líneas fijas. El precio de los taxis y motos se negociará antes de la salida. El precio real debe conocerse de antemano, ya que los europeos suelen pedir el doble del precio. Los taxis autorizados suelen ser de color amarillo. Los primeros Peugeots comunes fueron reemplazados gradualmente por autos pequeños japoneses. Durante unos diez años, las empresas chinas han estado construyendo numerosas carreteras nuevas o mejores, lo que aún no se ha reflejado en todos los mapas. En avión Camair-Co opera como aerolínea nacional y en vuelos domésticos. En tren Los servicios ferroviarios operados por Camrail van desde la capital, Yaoundé, hasta la ciudad portuaria de Douala y la ciudad norteña de Ngaoundéré. Si bien el servicio de autobús es más rápido y confiable hacia Douala, el tren nocturno es el mejor modo de transporte terrestre hacia el norte. Verifique los horarios y precios actuales. En autobús Entre las principales ciudades, puede viajar en autobuses modernos y cómodos, a veces con aire acondicionado. Lejos de los centros más grandes, lo más probable es que termine en los siempre presentes taxis de Toyota. Estas son minivans Toyota ligeramente alargadas que pueden albergar hasta 20 personas (o más si es necesario) junto con su equipaje apilado en la parte superior. La seguridad puede ser una preocupación con carreteras peligrosas, conductores con exceso de trabajo, borrachos o con resaca y vehículos en mal estado, la norma. Sin embargo, aparte de extender su estadía uno o dos días más con mal tiempo, sus opciones son limitadas. Los autobuses rara vez salen a una hora determinada. En cambio, esperan hasta estar llenos y luego se van. Para los autobuses más tarde durante el día, a veces nunca se llenan. Cuando esto sucede, el operador normalmente le asignará un taxi para que lo lleve a su destino. Si no desea tomar el taxi y es lo suficientemente persistente, el operador normalmente le reembolsará su dinero. La cuestión es que debes dejar suficiente tiempo para llegar a tu destino, porque a veces la espera puede llevar horas y nunca te garantizan una salida. En coche Los coches de alquiler están disponibles aunque son muy caros. Como las carreteras pavimentadas son raras lejos de las principales ciudades del oeste y noroeste del país, un 4 x 4 es una necesidad cuando se viaja al este o al centro de Camerún. Los caminos en el norte están pavimentados entre ciudades e incluso los caminos de tierra tienden a estar en buenas condiciones debido a la falta de lluvia. Puede alquilar un automóvil privado y hacer que su conductor lo lleve a los lugares que elija. Espere pagar alrededor de USD 60 por día al conductor y pagar la factura del gas. El conductor también esperará que proporciones comida y alojamiento. Pero puedes regatear. En estos días, debido a las malas carreteras y la congestión, las motocicletas son una forma común de transporte. El conductor puede llevarte a donde quieras y pueden ser la única alternativa a las aldeas remotas que no tienen carreteras asfaltadas. ## Comprar Dinero XAF La moneda del país es el CFA de África Central. franco, denominado FCFA (código de moneda ISO: XAF). También lo utilizan otros cinco países de África Central. Es intercambiable a la par con el franco CFA de África Occidental (XOF), que se utiliza en seis países. Ambas monedas están fijadas a un tipo de cambio de 1 euro = 655,957 francos CFA. Cajeros automáticos Los retiros en cajeros automáticos Master Card y Visa son posibles en muchos bancos, por ejemplo, SGBC, que se puede encontrar en la mayoría de las ciudades importantes. Todos los cajeros automáticos de Ecobank en Camerún tienen retiro de efectivo con tarjetas Master Card y Visa. Compras Algunas buenas formas de gastar su dinero incluyen la artesanía local en Marche de Fleurs (Douala - barrio de Bonapriso) y en pescado fresco y gambas en el pueblo de Youppe cerca de Douala (temprano en la mañana). A menos que esté en tiendas y restaurantes, debe regatear por todo. Demanda 20-50% del primer precio solicitado. ## Comer y beber La cocina camerunesa es parte de la general de África Occidental, por lo que el ñame, el maíz (también como cuscús o polenta), cocoyam, plátanos y foufou se encuentran entre los alimentos básicos. También Joloffreis es popular. Los cacahuetes y el aceite de palma son ingredientes importantes en las comidas. Para el bobolo (sin. Bâton de mandioca), la mandioca se machaca, se fermenta y luego se envuelve en una hoja y se cuece al vapor. Es el acompañamiento tradicional de Ndolé. Este tipo de guiso con hojas ligeramente amargas proviene de la zona de Douala, pero ahora se ha convertido en un plato nacional. Ikok es un plato popular especialmente entre los bantus de la tribu Bassa. La base está formada por especies de lianas de la familia Gnetum. Los suya son brochetas de carne a la parrilla, condimentadas al estilo de la tribu Hausa que vive en el norte. Una guarnición común es la masa,un pastel de arroz al vapor. El fuego lento cuando los vendedores ambulantes cocinan la carne propaga la tenia. Otros platos disponibles con frecuencia son: Poisson brézè, pescado asado a la parrilla de carbón. Pollo DG Pollo en Salsa. Callos en salsa de tomate o maní. Salsa de aracida, salsa de maní con arroz y carne. Brochetas, como en todas partes de África Occidental, brochetas de camarones, carne de res o hígado a la parrilla de leña (en su mayoría asadas en recipientes de aceite). Kilichi, embutido seco y condimentado de ternera, en las regiones del Sahel también del dromedario. Safu o ciruelas pasas son frutas safou asadas o cocidas. El pan a la francesa es popular para el desayuno. Los vendedores ambulantes, en particular, venden los pasteles “ça va se savoir” a 50 francos CFA cada uno. La carne de monte ( Viande de brousse ), por ejemplo, los muy apreciados pangolines , las ratas hámster gigantes de Gambia , los puercoespines, los chimpancés y los gorilas, todavía existen, pero se han convertido en manjares costosos debido a la creciente escasez. Odontol es el agua de fuego local hecha de vino de palma y granos, que es muy popular por su bajo precio. El portador del sabor es el essok añadido ( Garcinia lucida ), un mangostán. Se ofrece principalmente fusel casero, cuya producción está prohibida desde 1970, pero se tolera "como medicamento". Unos cientos de muertos o ciegos anualmente son víctimas de cualquier metil que pueda contener. Platos de autor Poulet DG con patatas fritas Poisson brézè: pescado a la barbacoa Ndole: vegetales ligeramente amargos con maní, pescado, gambas o ternera. A menudo considerado el plato nacional Poulet DG: pollo con salsa Tripas: callos en salsa de tomate o maní Salsa de araquido: salsa de maní con arroz y carne Brochetas: brochetas a la brasa Kilichi: carne seca Mbol: salsa de verduras negras servida con kilichi, ternera en alguna otra forma o gambas Nkui: salsa de verduras marrón que se come con cuscús de maíz Carne de monte de monte: de monos a serpientes, quizás un poco exótica para los visitantes Comida mielie: gachas de maíz las guarniciones incluyen: Plátanos fritos, pescado, cebolla y miondo Koki: bolas de masa de frijoles blancos Plátano: plancha, al vapor o fritos Mandioca de cuscús: cuscús de mandioca Cuscús de mais: cuscús a base de maíz similar a la polenta Polentaähnlicher Couscous auf Maisbasis Frites de pommes: patatas fritas Pommes: patatas fritas Bobolo: barras de yuca al vapor Miondo: versión más delgada del primero además: Frutas Safou, asadas o hervidas Beber Siempre marque “consumir mejor antes” cuando compre una botella; algunas bebidas están muy desactualizadas. Coca-Cola está disponible en todas partes. Para algo diferente, pruebe una de las sabrosas sodas TOP. Son mucho más dulces que la mayoría de los refrescos europeos o norteamericanos, pero son muy sabrosos. Camerún es rico en opciones cuando se trata de buena cerveza debido a su pasado como colonia alemana y luego francesa. La Guinness embotellada se puede encontrar en todas partes, aunque en el calor, pruebe una de las excelentes cervezas más ligeras como Castel, Beaufort, Mützig, Isenbeck, Satzenbrau o 33. Estas son económicas y excelentes en el calor. Castel Milk Stout es una excelente opción para aquellos a los que les gusta la cerveza oscura. Fuera de las ciudades, a veces será difícil encontrarlos refrigerados (debido a la falta de electricidad). Texto de colaboradores de Wikivoyage. Edición del artículo: 2025-04-30T00:37:47Z · [Fuente y revisión](https://es.wikivoyage.org/w/index.php?oldid=227594) · [Autores e historial](https://es.wikivoyage.org/w/index.php?title=Camer%C3%BAn&action=history) · [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) ## Sabores locales ### Eru Hojas cortadas finamente, cocinadas con acompañamientos. ### Achu Taro machacado acompañado de salsa amarilla. ### Kondrè Plátano verde guisado con especias. ### Koki Pastel de frijoles cocido en hojas. ### Okok Hojas preparadas con cacahuate y otros ingredientes. ## Bebidas locales ### Matango Vino de palma de fermentación variable, compartido en contextos sociales. Con alcohol ### Foléré Bebida de hibisco de color rojo y sabor ácido. Sin alcohol Planifica tu recorrido ### Regiones Escoge una región principal y confirma por separado el acceso a reservas y tierras altas; no extrapoles condiciones entre zonas. ### Selva Para Dja, coordina guía y permisos con responsables locales; incluye tiempo de traslado y equipo para humedad y barro. ### Cocinas Prueba especialidades de procedencia distinta y pregunta por cacahuate, pescado seco y aceite de palma en las salsas. ### Adamaoua Adamaoua es el lugar para la escalada ### Coastal Cameroon Costa de Camerún es donde se pueden visitar las playas ### Northern Cameroon Una zona religiosamente mixta ### Northwest Highlands Una región de habla inglesa que está en estado de guerra a partir de 2023. ### South Cameroon Plateau Hogar de la capital, Yaoundé, y el principal punto de entrada para el viajero. Lecturas y recorridos locales ### [Ngaoundéré](https://en.wikivoyage.org/wiki/Ngaound%C3%A9r%C3%A9) la puerta de entrada a la provincia ### [Buea](https://en.wikivoyage.org/wiki/Buea) (Hablando inglés) ### [Douala](https://en.wikivoyage.org/wiki/Douala) ### [Kribi](https://en.wikivoyage.org/wiki/Kribi) (hablando en francés) ### [Kumba](https://en.wikivoyage.org/wiki/Kumba) ### [Limbe](https://en.wikivoyage.org/wiki/Limbe) (Hablando inglés) ### [Douala-Edea Reserve](https://en.wikivoyage.org/wiki/Coastal_Cameroon#Other_destinations) una reserva no desarrollada que es el hogar de los elefantes y primates del bosque, en particular los monos. A ambos lados del río Sanaga cerca de Mouanko. ### [Mount Cameroon](https://en.wikivoyage.org/wiki/Coastal_Cameroon#See) Un volcán activo y la montaña más alta de Camerún a 4.040 metros. También se destaca el popular lago volcánico Barobi, junto a Kumba con su población de cíclidos en peligro de extinción. ### [Chutes d'Ekom](https://en.wikivoyage.org/wiki/Coastal_Cameroon#See) Una cascada dramática con tres canales separados. ### [Makombé River](https://en.wikivoyage.org/wiki/Coastal_Cameroon#See) Tributario del río Wouri. También fluye a través de un área tropical de su reserva forestal inherente. ### [Garoua](https://en.wikivoyage.org/wiki/Garoua) ### [Maroua](https://en.wikivoyage.org/wiki/Maroua) ### [Kousséri](https://en.wikivoyage.org/wiki/Kouss%C3%A9ri) cerca de la frontera con Chad y su capital N'Djamena. ### [Rhumsiki](https://en.wikivoyage.org/wiki/Rhumsiki) uno de los lugares turísticos más populares de Camerún, conocido por su paisaje lunar ### [Waza National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Northern_Cameroon#Other_destinations) Usted puede ver aquí león, elefante africano arbusto, hiena, hatrebeest, roan antelope, Kob, waterbuck, caña, gacela, Sudan cheetah y la girafa del África occidental. Los avifauna reportados son gansos, egrets, ostriches del norte de África, garzas, los neucans, cigüeñas de pico ensillado y ibis. ### [Bénoué National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Northern_Cameroon#Other_destinations) Una reserva de la biosfera designada por la UNESCO. Elefante africano, hiena manchada, waterbuck, jabalí y monos se encuentran en el parque, como son los antelopes como el kob, la hartebeest occidental, elandú gigante y waterbuck, y el búfalo africano. El único lugar en África donde hay una oportunidad realista de ver el eland gigante, el más grande de África, está en el Parque Nacional Bénoué. El perro salvaje africano está presente aquí, al igual que las colonias de hipopótamo. ### [Diy-Gid-Biy Cultural Landscape of the Mandara Mountains](https://en.wikivoyage.org/wiki/Northern_Cameroon#Other_destinations) La región al noroeste de la ciudad de Koza ha sido catalogada como cultural. ### [Bafang](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bafang) ### [Bafoussam](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bafoussam) (hablando en francés) ### [Bamenda](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bamenda) (Hablando inglés) ### [Dschang](https://en.wikivoyage.org/wiki/Dschang) ### [Foumban](https://en.wikivoyage.org/wiki/Foumban) ### [Kumbo](https://en.wikivoyage.org/wiki/Kumbo) (Hablando inglés) ### [Ekom-Nkam Waterfalls](https://en.wikivoyage.org/wiki/Ekom-Nkam_Waterfalls) ### [Ngoketunjia](https://en.wikivoyage.org/wiki/Ngoketunjia) ### [Yaundé](https://tripguroo.com/lugares/ciudad-yaunde/) la capital de Camerún, y la segunda ciudad más poblada del país ### [Djoum](https://en.wikivoyage.org/wiki/Djoum) ### [Dja Faunal Reserve](https://en.wikivoyage.org/wiki/Dja_Faunal_Reserve) una de las reservas más grandes y mejor protegidas dentro de las zonas de selvas tropicales de África, con alrededor del 90% de su área sin perturbar ### [Lobéké National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Lob%C3%A9k%C3%A9_National_Park) algunas de las más altas densidades de elefantes forestales africanos y gorilas de tierras bajas occidentales en toda África se encuentran en Lobéké ### [Korup National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Korup_National_Park) Este es un bosque pluvial accesible a través de Mundeba (donde se pueden organizar viajes en oficinas de información turística) con primates y hábitat de reptiles. (Rugo entre Kumba y Mundeba.) ## Fuentes [Ministerio de Turismo: cocina](https://mintoul.gov.cm/cameroun-en-decouverte/cuisine/) · [Oficina de Turismo del Oeste](https://tourismeouestcameroun.com/specialites-culinaires/) · [Antropología de las bebidas camerunesas](https://doi.org/10.4000/aof.8766) · [OMPI: productos tradicionales de Camerún](https://www.wipo.int/export/sites/www/ip-development/en/docs/scoping-study-cameroon.pdf)Wikivoyage contributors; selection, abridgement, translation and regional planning by TRIPGUROO · CC BY-SA 4.0 [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) · [Wikivoyage · Cameroon](https://en.wikivoyage.org/w/index.php?oldid=5384736) [Guías por tema](https://tripguroo.com/viajes/?view=topics)