[Viajes](https://tripguroo.com/viajes/) › [Guías](https://tripguroo.com/viajes/) › [Burkina Faso](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/) # Guía de Burkina Faso Para viajar a Burkina Faso, consulta los requisitos de entrada, la conectividad y las referencias locales de esta guía. Burkina Faso conserva expresiones culturales como las arquitecturas pintadas de Tiébélé y una fuerte tradición de artes y gastronomía. Esta ficha presenta ese patrimonio sin convertirlo en una recomendación de viajar bajo condiciones inseguras. [Lugares de Burkina Faso · 4 lugares del catálogo →](https://tripguroo.com/lugares/burkina-faso/) ## Visa para tu viaje País de tu pasaporteSeleccionar paísAfganistánAlbaniaAlemaniaAndorraAngolaAntigua y BarbudaArabia SaudíArgeliaArgentinaArmeniaAustraliaAustriaAzerbaiyánBahamasBangladésBarbadosBaréinBélgicaBeliceBenínBielorrusiaBoliviaBosnia y HerzegovinaBotsuanaBrasilBrunéiBulgariaBurkina FasoBurundiButánCabo VerdeCamboyaCamerúnCanadáCatarChadChequiaChileChinaChipreCiudad del VaticanoColombiaComorasCongoCorea del NorteCorea del SurCosta RicaCôte d’IvoireCroaciaCubaDinamarcaDominicaEcuadorEgiptoEl SalvadorEmiratos Árabes UnidosEritreaEslovaquiaEsloveniaEspañaEstados UnidosEstoniaEsuatiniEtiopíaFilipinasFinlandiaFiyiFranciaGabónGambiaGeorgiaGhanaGranadaGreciaGuatemalaGuineaGuinea EcuatorialGuinea-BisáuGuyanaHaitíHondurasHungríaIndiaIndonesiaIrakIránIrlandaIslandiaIslas MarshallIslas SalomónIsraelItaliaJamaicaJapónJordaniaKazajistánKeniaKirguistánKiribatiKosovoKuwaitLaosLesotoLetoniaLíbanoLiberiaLibiaLiechtensteinLituaniaLuxemburgoMacedonia del NorteMadagascarMalasiaMalauiMaldivasMaliMaltaMarruecosMauricioMauritaniaMéxicoMicronesiaMoldaviaMónacoMongoliaMontenegroMozambiqueMyanmar (Birmania)NamibiaNauruNepalNicaraguaNígerNigeriaNoruegaNueva ZelandaOmánPaíses BajosPakistánPalaosPanamáPapúa Nueva GuineaParaguayPerúPoloniaPortugalRAE de Hong Kong (China)RAE de Macao (China)Reino UnidoRepública CentroafricanaRepública Democrática del CongoRepública DominicanaRuandaRumaníaRusiaSamoaSan Cristóbal y NievesSan MarinoSan Vicente y las GranadinasSanta LucíaSanto Tomé y PríncipeSenegalSerbiaSeychellesSierra LeonaSingapurSiriaSomaliaSri LankaSudáfricaSudánSudán del SurSueciaSuizaSurinamTailandiaTaiwánTanzaniaTayikistánTerritorios PalestinosTimor-LesteTogoTongaTrinidad y TobagoTúnezTurkmenistánTurquíaTuvaluUcraniaUgandaUruguayUzbekistánVanuatuVenezuelaVietnamYemenYibutiZambiaZimbabueElige el pasaporte con el que viajas. La consulta se adapta automáticamente. Condiciones y otras situacionesTurismo de corta estancia con pasaporte ordinario. La residencia, otras visas, la duración y las escalas pueden cambiar el requisito. Consulta la autoridad antes de reservar o viajar. [Fuente del destino](https://www.visaburkina.bf/en/home/) · [Comprobar itinerario en IATA](https://www.iatatravelcentre.com/passport-visa-health-travel-document-requirements.htm) Activa JavaScript para adaptar esta consulta a tu pasaporte. También puedes consultar la fuente del destino. ## eSIM y conectividad Compara planes de Saily y Airalo. Revisa la cobertura del destino y la compatibilidad de tu teléfono en el sitio del proveedor. [Saily ↗](https://tripguroo.com/api/affiliate/go/esim?source=guide&lang=es)[Airalo ↗](https://tripguroo.com/api/affiliate/go/esim-airalo?source=guide&lang=es) Enlaces de afiliado: podemos recibir una comisión por las compras. ## Moneda y pagos franco CFA de África Occidental (XOF) ## Embajada Las sedes mostradas se filtran por el país de tu pasaporte. Confirma atención, horarios y citas con la sede. Ver 24 representaciones y contactos ### [Embassy of Belgium, Ouagadougou](https://burkinafaso.diplomatie.belgium.be/) Ouagadougou 417 Avenue Kwamné N'Krumah[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q104529271) ### [embassy of Brazil in Burkina Faso](http://uagadugu.itamaraty.gov.br/) Ouagadougou Parcelle 20, Lot 38, Section F, Zone A Ouaga 2000[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q105768322) ### [Embassy of Canada in Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q104368703) Ouagadougou 316, Avenue du Professeur Joseph Ki Zerbo[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q104368703) ### [embassy of Ivory Coast in Burkina Faso](https://www.burkinafaso.diplomatie.gouv.ci/) Ouagadougou 01 BP 20[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q112827601) ### [Embassy of the People's Republic of China, Ouagadougou](http://bf.china-embassy.gov.cn/) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q116042230) ### [Embassy of Germany, Ouagadougou](https://ouagadougou.diplo.de/) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q58492031) ### [embassy of Denmark in Burkina Faso](https://burkinafaso.um.dk/) Ouagadougou 316, Avenue du Professeur Joseph Ki Zerbo[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q105947629) ### [Embassy of Algeria, Ouagadougou](http://www.ambalgbf.net/) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q100268057) ### [consulat général de France à Ouagadougou](https://www.wikidata.org/wiki/Q73384009) [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q73384009) ### [Embassy of France, Ouagadougou](https://bf.ambafrance.org/) Ouagadougou Avenue du Trésor, BP 504[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q2841621) ### [embassy of Ghana in Burkina Faso](https://ouagadougou.mfa.gov.gh/) Ouagadougou Avenue du Capitaine Thomas Sankara[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q112945892) ### [Embassy of India, Ouagadougou](https://www.eoiburkinafaso.gov.in/) Ouagadougou 05 Avenue Monseigneur Augouard & Bayardelles[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q108597505) ### [embassy of Italy in Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q105755089) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q105755089) ### [embassy of Japan in Burkina Faso](https://www.bf.emb-japan.go.jp/) Ouagadougou 01 BP 5560[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q112605706) ### [embassy of Morocco in Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q121770246) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q121770246) ### [embassy of the Netherlands in Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q102228063) Ouagadougou Avenue du Professeur Ki-Zerbo, 316[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q102228063) ### [Embassy of Saudi Arabia, Ouagadougou](https://www.wikidata.org/wiki/Q54857216) Ouagadougou General Timiko Mark Grengo Waga Street 2000[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q54857216) ### [Embassy of Sweden, Ouagadougou](https://www.swedenabroad.se/sv/utlandsmyndigheter/burkina-faso-ouagadougou/) Ouagadougou 187, Avenue de l'Europe[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q18333532) ### [Ouagadougou](https://www.wikidata.org/wiki/Q134367041) Ouagadougou Avenue Ousmane Sembène, Ouagadougou[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q134367041) ### [Embassy of Tunisia, Ouagadougou](https://www.wikidata.org/wiki/Q68170918) [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q68170918) ### [Embassy of Turkey, Ouagadougou](https://ugudugu-be.mfa.gov.tr/) Ouagadougou 01 B.P.603, Ouaga2000, Rue el hadj goama ousmane kienfangue Ouedraogo[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q110899419) ### [embassy of the United States in Burkina Faso](https://bf.usembassy.gov/) Ouagadougou Avenue Sembène Ousmane, Rue 15.873[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q105572358) ### [Apostolic Nunciature to Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q3879495) Ouagadougou [Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q3879495) ### [embassy of South Africa in Burkina Faso](https://www.wikidata.org/wiki/Q106596013) Ouagadougou Avenue Pascal Zagré, Villa No 149, Rue de Badnogo[Fuente](https://www.wikidata.org/wiki/Q106596013) ## Imperdibles ### [La Corte real de Tiébélé](https://tripguroo.com/lugares/unesco-1713/) Patrimonio Mundial cultural de la UNESCO, inscrito en 2024. ### [Ruinas de Loropeni](https://tripguroo.com/lugares/unesco-1225/) Patrimonio Mundial cultural de la UNESCO, inscrito en 2009. ### [Sitios de la antigua metalurgia del hierro de Burkina Faso](https://tripguroo.com/lugares/unesco-1602/) Patrimonio Mundial cultural de la UNESCO, inscrito en 2019. ## Guía completa · lectura por capítulos [Introducción](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-0) · [Comprender](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-1) · [Regiones](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-2) · [Ciudades](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-3) · [Otros destinos](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-4) · [Llegar](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-5) · [Desplazarse](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-6) · [Comprar](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-7) · [Comer y beber](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-8) · [Seguridad](https://tripguroo.com/guias/burkina-faso/#full-chapter-9) ## Introducción Debido a los disturbios civiles generalizados, los ataques terroristas, la delincuencia y los secuestros, evite viajar a Burkina Faso, incluida la capital, Uagadugú. [Alemania](https://www.auswaertiges-amt.de/de/burkinafasosicherheit/212336) · [Australia](http://smartraveller.gov.au/Countries/africa/west/Pages/burkina_faso.aspx) · [Canadá](https://travel.gc.ca/destinations/burkina-faso) · [Estados Unidos](https://travel.state.gov/content/travel/en/international-travel/International-Travel-Country-Information-Pages/BurkinaFaso.html) · [Nueva Zelanda](https://www.safetravel.govt.nz/burkina-faso) · [Reino Unido](https://www.gov.uk/foreign-travel-advice/burkina-faso) ## Comprender Burkina Faso es uno de los países más pobres del mundo, tiene un bajísimo nivel de turistas y la infraestructura para ellos es sumamente básica. Sin embargo, existen interesantes oportunidades para aquellos que quieran conocer el continente africano. Pese a su pobreza, Burkina Faso es un país relativamente estable y seguro, por lo que no tendrá problemas para disfrutar caravanas sobre un camello en la zona desértica del norte o disfrutar la naturaleza en la cuenca del río Volta. Historia Hasta finales del siglo XIX, la historia de Burkina Faso estuvo dominada por el imperio Mossi. Los franceses llegaron y tomaron el área en 1896, pero la resistencia de Mossi terminó solo con la captura de su capital, Uagadugú, en 1901. La colonia del Alto Volta se estableció en 1919, pero fue desmembrada y reconstituida varias veces hasta que las fronteras actuales fueron reconocidas en 1947. La independencia de Francia llegó al Alto Volta, más tarde rebautizada como Burkina Faso, en 1960. Desde 1984 hasta 1987, estuvo bajo el liderazgo de Thomas Sankara, también conocido como el Che Guevara de África. El régimen de Sankara demostró ser muy popular, ya que evitó gran parte del poder y la influencia del Banco Mundial y el FMI, alentando la ayuda mundial para combatir las enfermedades. La mayoría de sus programas tuvieron éxito, aunque no lo suficiente como para proteger al país de la agitación política. Fue ridiculizado en Occidente por su gobierno autoritario, prohibiendo la prensa libre y los sindicatos. En 1987, un golpe de estado dirigido por Blaise Compaoré, un colega de Sankara, derrocó al régimen y ejecutó a Sankara, citando el deterioro de las relaciones con países extranjeros. Entre 1987 y 2014, Blaise Compaoré lideró el país. Las cosas no mejoraron durante sus años en el cargo, y muchas de las políticas de estabilidad y crecimiento económico de Sankara fueron desmanteladas en gran medida, lo que convirtió a Burkina Faso en uno de los países más pobres del mundo. La agitación política ha empeorado, la insurgencia de los grupos islamistas ha aumentado y el gobierno había perdido el control de gran parte del este del país a principios de 2019. Personas Los 14,4 millones de personas de Burkina Faso (2006) pertenecen a dos grandes grupos culturales de África occidental: los Voltaic y los Mande (cuyo idioma común es el dioula). Los Voltaic Mossi constituyen aproximadamente la mitad de la población. Los mossi afirman descender de guerreros que emigraron a la actual Burkina Faso de la actual Ghana y establecieron un imperio que duró más de 800 años. Predominantemente granjeros, el reino de Mossi todavía es liderado por el Mogho Naba, cuya corte está en Uagadugú. Burkina Faso es un estado secular integrado étnicamente. La mayoría de la gente de Burkina se concentra en el sur y el centro del país, a veces superior a 48/km². Varios cientos de miles de trabajadores agrícolas migran al sur cada año a Costa de Marfil y Ghana. Estos flujos de trabajadores obviamente se ven afectados por eventos externos; El intento de golpe de Estado de septiembre de 2002 en Costa de Marfil y la consiguiente lucha allí significaron que cientos de miles de burkineses regresaron a Burkina Faso. Una pluralidad de burkineses son nominalmente musulmanes, pero la mayoría también se adhieren a las religiones africanas tradicionales. La introducción del Islam en Burkina Faso fue inicialmente resistida por los gobernantes Mossi. Los cristianos, tanto católicos como protestantes, representan aproximadamente el 25% de la población, con su mayor concentración en las zonas urbanas. Pocos burkineses han tenido educación formal. La escolarización es, en teoría, gratuita y obligatoria hasta la edad de 16 años, pero solo el 54% de los niños en edad escolar primaria de Burkina están matriculados en la escuela primaria debido a los gastos relativamente grandes de útiles escolares y cuotas escolares y los costos de oportunidad de enviar un niño que podría ganar dinero para la familia a la escuela. La Universidad de Uagadugú, fundada en 1974, fue la primera institución de educación superior del país. La Universidad Politécnica de Bobo-Dioulasso se abrió en 1995. La Universidad de Koudougou se fundó en 2005 para sustituir a la antigua escuela de formación de docentes, Ecole Normale Superieure de Koudougou. Todavía hay una tradición oral muy fuerte de contar historias. Economía Burkina Faso, uno de los países más pobres del mundo, sin litoral tiene una alta densidad de población, pocos recursos naturales y un suelo frágil. Alrededor del 90% de la población se dedica a la agricultura (principalmente de subsistencia), que es altamente vulnerable a las variaciones en las precipitaciones. La industria sigue dominada por corporaciones no rentables controladas por el gobierno. Luego de la devaluación de la moneda en francos africanos en enero de 1994, el gobierno actualizó su programa de desarrollo junto con agencias internacionales, y las exportaciones y el crecimiento económico han aumentado. El mantenimiento del progreso macroeconómico depende de la baja inflación continua, la reducción del déficit comercial y las reformas diseñadas para alentar la inversión privada. La economía de Burkina ha sufrido mucho debido a problemas políticos, y debido a que es tan pobre, aproximadamente dos tercios de la población se ven obligados a ir al extranjero a buscar trabajo. Días festivos 1 de enero: Año Nuevo 3 de enero: Aniversario del golpe de estado de 1966. 8 de marzo: Día de la mujer 15 de agosto: Asunción 1 de noviembre: Día de todos los santos 11 de diciembre: Proclamación de la república 25 de diciembre: Navidad ## Regiones Delta del VoltaEl centro de la población del país, hogar de la mayoría de Cristianos Mossi y de la capital nacional. Región del Volta NegroLa región más rica y culturalmente diversa del país. Burkina Faso EsteÁrido, mayormente musulmán, y hogar de los Parques Nacionales más visitados del país. Burkina Faso NorteDominado por el Sahel, hogar de las poblaciones Fulani y Tuareg del país. ## Ciudades Uagadugú, también conocido como Uaga (pronunciado "wa-ga"), es la ciudad capital. Está en el centro del país, en el área conocida como la Meseta de Mossi. Banfora Bobo-Dioulasso - La segunda ciudad más grande del país, ubicada en el suroeste. Dédougou Gaoua - No es una ciudad agradable, está cerca de las Ruinas de Loropéni, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Koudougou Ouahigouya Fada N'gourma - Puerta a los parques nacionales del sureste. ## Otros destinos Parque Nacional Arli Parque Nacional Kabore Tembi Parque Nacional W ## Llegar Visa Se requiere un pasaporte y una visa para ingresar a Burkina Faso. Por lo general, debe obtener su visa con anticipación, aunque los ciudadanos de la Unión Europea pueden obtener una visa al llegar al aeropuerto (CFA10,000). Los ciudadanos franceses ahora deben obtener una visa por adelantado a 70 € por una entrada. Si no es de la Unión Europea, el costo de un visado de entrada única de 3 meses es de 28.300 CFA y debe adquirirse antes de su viaje. La embajada de Burkina Faso en Washington ofrece visas de entrada múltiple de seis meses por USD100. Los ciudadanos estadounidenses solo son elegibles para una visa de entrada múltiple de cinco años por USD140. Si viene por tierra, los ciudadanos de la UE y los EE. UU. Pueden obtener una visa de entrada única de siete días por 10.000 CFA en la frontera. En julio de 2010, en la frontera con Ghana en Paga, aumentaron el precio a 94.000 francos CFA, pagaderos en efectivo (y el tipo de cambio ofrecido en la frontera era un 10-20% más bajo que el del mercado). No se requieren fotografías de pasaporte. Solo pudieron emitir una visa de 90 días. Se requieren 2 fotos de pasaporte y un certificado de fiebre amarilla (el cruce fronterizo en Paga, en julio de 2010, no solicitó certificado de fiebre amarilla). La policía fronteriza dijo que las visas de CFA10.000 aún estaban disponibles, pero de regreso en Accra. La policía fronteriza también dijo que la visa de 90 días se podía convertir sin costo en una visa de 5 años para un pasaporte estadounidense en Uagadugú. Los visados ​​pueden ampliarse a 3 meses de entrada múltiple en el Bureau de Sureté de l'Etatque se puede encontrar en la mayoría de las ciudades importantes. Para obtener la extensión, debe llegar antes de las 09:00 (nuevamente con 2 fotografías de pasaporte) y recoger su pasaporte nuevamente esa tarde. A su llegada, es posible que se le pida que demuestre que ha sido vacunado contra la fiebre amarilla si viaja desde África. La falta de prueba puede resultar en que se le obligue a recibir la vacuna en el aeropuerto, pagando una tarifa, o que se le niegue la entrada al país. En la embajada de Burkina Faso en Bamako , Mali, una visa de 30 días cuesta 25.000 CFA = 45 USD En la embajada de Burkina Faso en Accra , Ghana, una visa de 30 días cuesta GHS 146 = 30 USD y la obtienes el mismo día. Necesitas dos fotos tamaño carnet. En avión Los vuelos están disponibles a través de Abidjan, Bruselas, Casablanca, Dakar, Niamey, París en las siguientes aerolíneas: Air Algérie, Air Burkina, Air France, Air Ivoire, Brussels Airlines, Royal Air Maroc. Vuelos de EE. UU.: Brussels Airlines es parte de ' Star Alliance ' y Royal Air Maroc también ofrece algunos vuelos de EE. UU. Con salida desde Nueva York, San Francisco y Los Ángeles. Turkish Airlines tiene algunas de las mejores tarifas desde Europa a Uagadugú. Air Burkina es la aerolínea nacional y ofrece varios vuelos dentro de África Occidental y a París. Air Burkina es parte de Celestair, que también posee participaciones en Compagnie Aerienne du Mali y Uganda Airways. Los aviones son en su mayor parte nuevos y están bien mantenidos. La sincronización de los vuelos no es confiable pero, una vez en el aire, el servicio es bueno. Al igual que muchas aerolíneas africanas, aunque los vuelos pueden indicar solo un destino, es decir, un vuelo directo desde Uagadugú, a menudo hay varias paradas en el camino para recoger y dejar pasajeros. Al llegar al carrusel en el aeropuerto de Ouagadougou para reclamar su equipaje, varios hombres uniformados querrán sacar su equipaje por usted. Esperarán recibir alrededor de CFA500 (USD1) por maleta (al menos de un expatriado). Les resulta difícil cambiar otra cosa que no sea un billete de 20 dólares. Los euros son un poco más fáciles de cambiar, pero es mejor si trae el cambio exacto en francos CFA. En tren Hay un tramo de ferrocarril de 517 km desde Uagadugú hasta la frontera con Costa de Marfil. Cuente con un viaje en tren de aproximadamente 48 horas desde Abidjan a Uagadugú, y un poco menos de 24 horas para el viaje de Bouake a Banfora. En agosto de 2007, el costo del viaje de Abidján a Ouaga era de 30.000 francos CFA, y de cinco mil francos CFA más en primera clase, que no siempre está disponible. En autobús También puede tomar el autobús dentro y fuera de Burkina Faso hacia y desde los países vecinos de Ghana, Mali y Benin. ## Desplazarse Hay autobuses y furgonetas (coches) a Benin, Costa de Marfil, Ghana, Malí, Níger y Togo. Existe un servicio de tren para la ruta Abidjan-Banfora-Bobo-Ouaga. Hacer autostop no es común. Alquile una bicicleta (~ CFA3000) o una moto (~ CFA6,000) para desplazarse localmente. En coche Incluso los burkinabés ricos que poseen automóviles no los usan para viajar entre las principales ciudades, sino que optan por los autobuses. Las principales rutas entre Uagadugú y otras ciudades están en buenas condiciones; los taxistas pueden ser erráticos. ## Comprar XOF La moneda del país es el franco CFA de África Occidental , denominado CFA (código de moneda ISO: XOF). También lo utilizan otros siete países de África Occidental. Es intercambiable a la par con el franco CFA de África Central (XAF), que es utilizado por seis países. Ambas monedas están fijadas a un tipo de cambio de 1 euro = 655,957 francos CFA. El franco CFA de África Occidental pasará a llamarse "eco" a finales de 2020. Continuaría estando fijado al euro. Cajeros automáticos En general, la mayoría de los cajeros automáticos aceptan tarjetas Master Card y Visa, con un PIN. Asegúrese de tener un PIN para su tarjeta de crédito para poder acceder al dinero de los cajeros automáticos. Los cajeros automáticos de Ecobank en Burkina Faso le permitirán retirar efectivo con una tarjeta Visa o MasterCard. ## Comer y beber Comer Cualquier restaurante burkinabé común y corriente seguramente tendrá uno o todos los siguientes: Tô = plato gelatinoso a base de mijo o harina de maíz servido con una salsa. Las salsas comúnmente son a base de okra (fr. "Sauce gumbo" - tiende a ser del lado viscoso), a base de maní (fr. "Sauce arachide"), a base de hojas de baobab (no tiene mal sabor, pero es muy viscoso) , o a base de acedera (fr. "oseille", otra hoja verde, un poco amarga). Usted come este plato rompiendo un poco de tô con una cuchara (o, si quiere ir localmente y sus manos están lavadas, use su dedo; recuerde usar siempre la mano derecha, ya que la mano izquierda se considera "impura" porque se utiliza para el baño) y sumergirlo en la salsa. Definitivamente un gusto adquirido. Foufou = una bola de almidón con forma de masa de pizza servida con salsa. Hecho machacando ignames hervidos (una especie de versión de gran tamaño de un híbrido de yuca y papa, llamado Yams en inglés). La salsa suele tener una base de tomate. Se come de la misma manera que tô. Ragout d'Igname = igname hervido en salsa de tomate. Un estofado de ternera y ñame Riz Gras = Arroz cocido en salsa de tomate y caldo aromatizado, a menudo con cebolla. A veces se sirve con salsa adicional encima, pero no es un hecho. Salsa Riz (Arroz y salsa) = Bastante autoexplicativo. El arroz blanco generalmente se sirve con salsa de tomate o maní. Espagueti = Por lo general, los espaguetis se sirven au gras en lugar de salsa de espagueti. Judías verdes = judías verdes, generalmente de lata, con salsa de tomate Petits pois = Guisantes verdes, generalmente de lata, con salsa de tomate Soupe = generalmente pollo (fr. "Poulet"), gallina de Guinea (fr. "Pintade") o pescado (fr. "Poisson") Ensalada = ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla con aderezo a base de mayonesa (mayonesa, vinagre, sal, pimienta) Una especialidad de Burkina Faso es el "Poulet Telévisé", también conocido como pollo televisado, o pollo asado, ya que muchos lugareños dicen que si miras el asador es como mirar televisión. Aperitivos: Beignets = (mooré samsa ) harina de frijoles fritos Ignames fritos, patate douce (papas fritas de camote) Alloco = plátanos asados Brochetas = palitos de carne a la barbacoa, o hígado, o callos, o intestinos Porc au four = trozos de cerdo grasientos al horno servidos con salsa picante (fr. "Piment"), sal y, si tiene suerte, mostaza. Se disfruta mejor con una cerveza Flag (para hacer "champán", agregue un poco de tónico) Gateau = masa frita. Viene en todo tipo de variedades, mejor cuando está fresco. Beber Bisap = té dulce frío elaborado con cálices carnosos de roselle (una especie de hibisco), a veces enriquecido con menta y / o jengibre (XOF25-50) Yamoku o Gingembre = bebida dulce de jengibre (XOF25-50) Toédo, o Pain de singe = dulce y de textura similar a un batido. Elaborado con fruta de baobab. Dégué = yogur dulce mezclado con bolas de mijo, a veces cuscús. Dolo = cerveza de sorgo. ## Seguridad Se recomienda encarecidamente no viajar a este destino o extremar la precaución en caso de estar en el país. En septiembre de 2015 se produjo un [golpe de Estado](https://es.wikipedia.org/wiki/Golpe_de_Estado_en_Burkina_Faso_de_2015). La situación es incierta y puede resultar peligrosa. Contacte con su Ministerio de Asuntos Exteriores en caso de necesitar ayuda o información. [Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación](http://www.exteriores.gob.es/Portal/es/ServiciosAlCiudadano/SiViajasAlExtranjero/Paginas/DetalleRecomendacion.aspx?IdP=30) · [Foreign and Commonwealth Office](https://www.gov.uk/foreign-travel-advice/burkina-faso) · [Ministére des Affaires étrangères et du Développement international](http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/conseils-par-pays/burkina-faso-12217/) Vea la advertencia en la parte superior de esta página sobre disturbios civiles y actividad extremista. Además, tenga cuidado con los ladrones en la gran ciudad. El asalto violento es raro. Los carteristas y los ladrones de carteras son algo a tener en cuenta en las grandes ciudades, especialmente en Uagadugú, donde se recomienda no llevar una bolsa con usted cuando sea posible. Los taxis verdes comunes y baratos de la gran ciudad a veces pueden albergar a ladrones. Sujete su bolso y guarde su dinero en un lugar seguro. Si desea llevar consigo una cámara u otro artículo que requiera una bolsa, a menudo es más seguro ponerlo en una de las omnipresentes "bolsitas" negras (bolsas de plástico) que obtiene cuando compra algo en una tienda, por lo que el potencial los ladrones asumirán que no hay nada de gran valor en el interior. Antes de los disturbios, las mujeres viajeras rara vez experimentaban problemas. Los extranjeros, especialmente los extranjeros de raza blanca, atraían con frecuencia una atención significativa, pero el interés era principalmente un intento de venderle artículos turísticos o productos con precios excesivos. De hecho, el burkinabé mostrará más paciencia y simpatía hacia el extranjero que hacia otro burkinabé, ya sea en un pequeño pueblo o en una gran ciudad. Texto de colaboradores de Wikivoyage. Edición del artículo: 2026-07-27T19:43:55Z · [Fuente y revisión](https://es.wikivoyage.org/w/index.php?oldid=255852) · [Autores e historial](https://es.wikivoyage.org/w/index.php?title=Burkina%20Faso&action=history) · [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) ## Sabores locales ### Babenda Guiso de hojas y cereales. ### Gonré Masa de frijol cocida al vapor. ### Souma Preparación de guisantes bambara. ## Bebidas locales ### Dolo Cerveza tradicional de mijo o sorgo. Con alcohol ### Bissap Bebida de hibisco, habitualmente endulzada. Sin alcohol Planifica tu recorrido ### Antes de reservar Consulta el aviso oficial completo y su cobertura regional antes de considerar cualquier itinerario o pago. ### Patrimonio habitado Las casas de Tiébélé tienen propietarios y usos cotidianos; las visitas y fotografías requieren acuerdo local. ### Cocina regional Los nombres y recetas cambian entre comunidades; pregunta por ingredientes, especialmente cacahuate, y por el origen de cada plato. ### Volta Delta El centro de población del país, hogar de la mayoría de los cristianos Mossi y la capital nacional. ### Black Volta Region La sección más exuberante y culturalmente más diversa del país. ### East Burkina Faso Arid, en su mayoría musulmán, y hogar de los Parques Nacionales más visitados del país. ### North Burkina Faso Dominado por el Sahel, hogar de las poblaciones fulani y tuareg del país. Lecturas y recorridos localesEl aviso oficial contiene advertencias graves de seguridad. Lee su versión vigente antes de plantear un viaje; una ficha cultural no acredita acceso seguro. ### [Uagadugú](https://tripguroo.com/lugares/ciudad-uagadugu/) El centro cultural, político y económico del país cuenta con varios museos y un importante festival anual de cine ### [Koudougou](https://en.wikivoyage.org/wiki/Koudougou) la segunda ciudad más grande de la región es donde se encuentra el Palacio Real de Issouka, un ejemplo de arquitectura de tierra ### [Léo](https://en.wikivoyage.org/wiki/L%C3%A9o) una ciudad de 52.000 personas (2019) en la encrucijada de la carretera nacional 6, carretera nacional 13 y carretera nacional 20 ### [Pô](https://en.wikivoyage.org/wiki/P%C3%B4) la puerta de entrada al parque nacional Kaboré-Tambi, el rancho Nazinga y el país Gourounsi ### [Kaboré Tambi National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Volta_Delta#Other_destinations) una importante zona de observación de aves en Burkina Faso que especies de aves como Senegal Parrot, Violet Turaco, shrike de pico amarillo, rodillo Blair Azul, Penduline amarillo, tuberías, Barbado Barbado, golondrina alada, Senegal Eremonela, Blackcap Babbler, alondra, estrellado brillante púrpura, Waxbill lavanda. Chestnut coronado tejedor gorrión, Brown ### [Banfora](https://en.wikivoyage.org/wiki/Banfora) hogar de las famosas Cascadas de Banfora ### [Bobo Dioulasso](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bobo_Dioulasso) La segunda ciudad más grande del país es un importante centro de cultura y música ### [Dédougou](https://en.wikivoyage.org/wiki/D%C3%A9dougou) acoge un festival bienal de máscaras ### [Diebougou](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) una importante ciudad de mercado que tiene una amplia gama de artesanías, incluyendo cerámica y canastas ### [Douroula](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) acoge uno de los cinco sitios de la antigua metalurgia de hierro en Burkina Faso, clasificado como Patrimonio Mundial por la UNESCO ### [Gaoua](https://en.wikivoyage.org/wiki/Gaoua) puerta de entrada a las ruinas de Loropéni ### [Orodara](https://en.wikivoyage.org/wiki/Orodara) capital del grupo étnico Siamou ### [Sindou](https://en.wikivoyage.org/wiki/Sindou) famoso por las formaciones de piedra arenisca Pics de Sindou ### [Tougan](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) cerca del río Sourou (hippopitamuses), el estanque de cocodrilos Dounkou, y la cueva de granito y la pirámide de Dio ### [Deux Balés National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) hogar de los árboles baobab, hipopótamos y cocodrilos ### [Mare aux Hippopotames](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) La única Reserva de la Biosfera de la UNESCO en Burkina Faso es el hogar de unos 100 hippos; está a unos 60 km al norte de Bobo-Dioulasso, ### [Ruins of Loropéni](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#Other_destinations) Patrimonio Medieval de la Humanidad por la UNESCO con extensas ruinas de una fortaleza de 1000 años de antigüedad a 40 km al oeste de Gaoua ### [Békuy Site](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#See) ### [Douroula site](https://en.wikivoyage.org/wiki/Black_Volta_Region#See) ### [Bogandé](https://en.wikivoyage.org/wiki/East_Burkina_Faso#Other_destinations) una ciudad de 21.000 habitantes y la capital de la provincia de Gnagna ### [Diapaga](https://en.wikivoyage.org/wiki/East_Burkina_Faso#Other_destinations) una ciudad de 15.000 habitantes, y la capital de la provincia de Tapoa ### [Fada N'gourma](https://en.wikivoyage.org/wiki/Fada_N'gourma) hogar del Jardín Botánico Bantia con sabana típica y hábitats de humedales de la región, ### [Tenkodogo](https://en.wikivoyage.org/wiki/East_Burkina_Faso#Other_destinations) una ciudad de 59.000 personas, y la ciudad capital de la provincia de Boulgou ### [W National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/W_National_Park) un parque transfronterizo y Patrimonio Mundial de la UNESCO compartido con Níger y Benin ### [Arli National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Arli_National_Park) Tiene una amplia variedad de hábitats, que van desde los bosques de galería de los ríos Arli y Pendjari hasta bosques de sabana y colinas de arenisca de la cadena Gobnangou ### [Bani](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bani) conocida por sus siete mezquitas de barro ### [Bokin](https://en.wikivoyage.org/wiki/Bokin) ### [Djibo](https://en.wikivoyage.org/wiki/Djibo) un mercado importante para el ganado, ovino y caprino ### [Dori](https://en.wikivoyage.org/wiki/Dori) un buen lugar para comprar mantas Dori, Touareg plata, y ropa a medida ### [Gorom-Gorom](https://en.wikivoyage.org/wiki/Gorom-Gorom) una base conveniente para viajar a pueblos y sitios culturalmente interesantes, coloridos, remotos, exóticos en Oudalan ### [Kaya](https://en.wikivoyage.org/wiki/Kaya) la capital de cuero de Burkina ### [Ouahigouya](https://en.wikivoyage.org/wiki/Ouahigouya) la ciudad grande de la región, y la ciudad principal final de Burkina en la ruta a Malí ### [Yako](https://en.wikivoyage.org/wiki/Yako) el lugar de nacimiento del ex presidente de Burkina Faso Thomas Sankara ### [Sylvo-Pastoral and Partial Faunal Reserve of the Sahel](https://en.wikivoyage.org/wiki/North_Burkina_Faso#Other_destinations) cuenta con varios lagos temporales que son importantes para las aves migratorias ### [Tiwêga Site](https://en.wikivoyage.org/wiki/North_Burkina_Faso#See) ### [Yamané Site](https://en.wikivoyage.org/wiki/North_Burkina_Faso#See) ### [Kindibo Site](https://en.wikivoyage.org/wiki/North_Burkina_Faso#See) ### [Kabore Tembi National Park](https://en.wikivoyage.org/wiki/Burkina_Faso#Other_destinations) una zona de observación importante ## Fuentes [Gastronomía de Burkina](https://visiteburkina.com/culture/gastronomie) · [Aviso de viaje](https://www.gov.uk/foreign-travel-advice/burkina-faso)Wikivoyage contributors; selection, abridgement, translation and regional planning by TRIPGUROO · CC BY-SA 4.0 [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/) · [Wikivoyage · Burkina Faso](https://en.wikivoyage.org/w/index.php?oldid=5386168) [Guías por tema](https://tripguroo.com/viajes/?view=topics)